Introductie Chili, Capsaïcine

Chili, Capsaïcine

Een geweldig product uit moeder natuur, de Chili. Naar vernomen bestaan er meer dan 3000 soorten, (Pepersappie werkt vooralsnog met 15 soorten) en waren de Inca’s en Azteken al duizenden jaren voor Christus bezig met het gebruik van Chili als voedingsmiddel en voor medicinaal gebruik. Er worden wonderbaarlijke genezingen aan toegekend, ontkend en erkend.

Lees verder

13 september 2019 — Gerard van Deventer

Heerlijk genieten

Even geen alcohol, dus Zeropercent - Lekker dat dat kan!

In de hectiek van de dag is het lekker jezelf even lichamelijk, geestelijk op te frissen en te ontspannen. Het hebben van een fris hoofd, soepel lichaam, scherpe geest.

Maar al te vaak heb je het gevoel mee te moeten gaan in de waan van de dag. Na alle inspanningen, lekker eten en drinken. Ook vaak te veel eten en drinken. 

Lees verder

20 augustus 2019 — Gerard van Deventer

Pepersappie de smaken en houdbaarheid

Pepersappie staat voor even een oppeppertje, zonder alcohol.

Pepersappie geeft je op het juiste moment dat heerlijke smaakje van frisse, zoetzure fruittinten. En dan ineens is daar de capsaïcine, samengesteld uit de Lombok peper, en de Carolina Reaper, de Lemon Drop, noem maar op.

De feestelijke kleine flesjes gevuld met diverse smaken, samengesteld uit kruiden en specerijen blijven boeien. We zijn gestart met een 4-tal smaken. Zo zijn er o.a. de Lemon Lovers, de Regular, De Hollandse Winter en Pepersappie intens. De basis van Pepersappie is een reductie van verse vruchtensappen, verse curcuma wortel, biologische gember en zwarte peperolie, talloze kruiden en specerijen.

De flesjes hebben ongeopend een houdbaarheid van 6 maanden in een ongekoelde omgeving. Na opening is het fles drie dagen houdbaar in een gekoelde omgeving 4 tot 7 graden.

20 augustus 2019 — Gerard van Deventer